稻米之鄉五彩繽紛的大地畫布─日本青森弘南鐵道‧田舍館村‧黑石老街－旅行，微風往事

說到日本青森縣的弘前，絕大多數的印象就是百大名城之一的弘前城、蘋果園，還有弘前公園旁的輕津藩睡魔村。不過，其實在JR弘前站的弘南鐵道，串聯田舍館村與充滿歷史的黑石市，這一條全長僅16公里左右的路線，開啟了旅人探索青森縣的冒險之門。

弘南鐵道是以弘前市為中心營運的地方鐵道路線，弘南線連接弘前市與黑石市，全長僅16.8公里；然而，其實離黑石市較近的JR車站是川部站，川部站與黑石站以前為國鐵黑石線的路線，自1912年開始營運。1950年，弘南鐵道所屬的弘前-津輕上尾-黑石路線開通，弘南鐵道才開始經營黑石站。1970年，弘南鐵道承接原為弘前電氣鐵道經營的大鰐線，擁有2條營運路線。1984年，國鐵黑石線移轉至弘南鐵道，後來於1988年廢線，弘南鐵道的營運路線即為現在的範圍，分別擁有連結JR弘前站到黑石站的弘南線、連結JR大鰐站到中央弘前站的大鰐線兩條路線。
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弘南鐵道路線圖。取自弘南鉄道株式会社，https://konantetsudo.jp/station/。

弘南鐵道的列車是承接原本來自東急電鐵的6000系及7000系列車，更是日本唯一一間，除了觀光列車外，在一般列車中沒有冷氣的鐵道路線。以銀色為基底的不鏽鋼車身，依舊老當益壯，穿梭在綠油油的阡陌平野中，雖然車內沒有冷氣，只有電風扇，在列車行駛過程中，吹的是自然風，其實不會悶熱，就像台灣行駛在南迴線的普快車一樣。

弘前站。

弘南鐵道的車窗。

掛在車頭車尾的牌子，有許多不同的圖案。

使用在弘南線的7000系列車。

列車車廂內部。

車內並沒有冷氣，是使用電風扇以通風。

被雲遮住的岩木山。

離開弘前市後，窗外的房子逐漸減少，取而代之的是一片又一片的綠意，一望無際的平原與遠方的高山盡在眼底，遠方巍峨高聳的山峰，就是青森縣內最高峰，號稱「津輕富士」的岩木山。

我的第一個下車站是「稻田藝術站」(田んぼアート駅)，是在春夏季節的白天才有停靠的車站。1993年，位在青森縣南津輕郡的田舍館村開始進行稻田藝術，後來擴及到日本各地，北至北海道旭川，南至鹿兒島南九州市都能看到利用稻田創作的巨大畫布。

走出稻田藝術站，即可到達稻田藝術的第2會場，這邊屬於道路休息站田舍館的設施範圍，有土產販售中心、餐廳還有遊樂設施，而登上彌生之里展望台，及可俯瞰美麗的稻田藝術。2018年的主題是漫畫家《手塚治虫的動畫主角們》，有《原子小金剛》(鉄腕アトム)、《森林大帝》(ジャングル大帝)、《怪醫黑傑克》(ブラック・ジャック)、《緞帶騎士》(リボンの騎士)等經典動畫人物，而這4部作品的主角都是由手塚治虫本人所描繪的角色。除了可愛的動畫角色之外，在另一側也有石頭藝術，是利用黑、白、灰3色的小石頭排出名人的肖像，以及排列出前一年短句競賽中的優勝作品。

稻田藝術站。只有一座月台的簡易車站。

稻田藝術站的站牌。

觀賞稻田藝術的彌生之里展望所。

整個道路休息站的範圍包括遊樂設施，還有賣店及休憩場所。

俯瞰稻田藝術站。周遭都是農田。

2018年作品《手塚治虫的動畫主角們》(手塚治虫キャラクター)
有原子小金剛、森林大帝、怪醫黑傑克。

2018年作品《手塚治虫的動畫主角們》(手塚治虫キャラクター)
《緞帶騎士》(リボンの騎士)

2018年作品《手塚治虫的動畫主角們》(手塚治虫キャラクター)
全景畫面。

2018年作品《黛安娜王妃》(Princess Diana)
出生英國貴族，為英國王儲查爾斯的第一任妻子，致力於公共服務與慈善活動。

2018年作品《美空雲雀》(美空ひばり)
日本的演歌歌手與演員，也是第一位被日本首相賦予國民榮譽賞的女性。

石頭藝術的全景畫面。

2017年作品《桃太郎》
是日本有名的民間傳說，描述從桃子裡出身的與動物英雄們擊退鬼神的故事。

2017年作品《桃太郎》
全景畫面。

田舍館村公所則是稻田藝術第1會場的場地，在4樓的展望台及6樓的天守閣可以觀賞到經典美國電影《羅馬假期》的畫面，呈現主角奧黛麗·赫本和葛雷哥萊·畢克騎著偉士牌機車的樣子。

在田舍館村公所的場地，現場還有攤販擺攤，享用一隻使用知名的稻米品種「青天的霹靂」所製作的冰淇淋，微風徐徐，稻香四溢，好不愜意。另外，在2個會場中間，還有「遊稻之館」，裡面展示了古時種稻所使用的工具、種稻的過程、農事體驗的照片，還有不同品種的稻米展示，十分寓教於樂。

第1會場。田舍館村公所與天守閣。

2018年作品《羅馬假期》(ローマの休日)
全景畫面。

2018年作品《羅馬假期》(ローマの休日)
左半部。很顯眼的偉士牌機車。

2018年作品《羅馬假期》(ローマの休日)
右半部。

2017年作品《八岐大蛇與素盞嗚尊》(ヤマタノオロチとスサノオノミコト)
是源自於出雲國神話故事中的角色。描述原本無惡不作的素盞嗚尊，被放逐到出雲國，後來打敗神獸八岐大蛇的故事。圖為八岐大蛇。

2017年作品《八岐大蛇與素盞嗚尊》(ヤマタノオロチとスサノオノミコト)
圖為素盞嗚尊。

第1會場的攤販。

「青天的霹靂」米製冰淇淋。

稻田藝術(稻田畫，田んぼアート)是一種日本的藝術創作，是指利用不同顏色的稻作來進行繪畫，這種繪畫並非是平面創作，更著重觀賞者自高處俯瞰的角度能否呈現畫作的完整性，故在設計時，須將線條變形，才能在俯看的視角中呈現最完美的曲線，這種技巧稱為「遠近法」。稻田藝術所用的稻米有很多種，可以分為3大類及7種顏色，分別是：1.食用米：是現代主要用來食用的品種，包括稻穀呈現綠色的「つかるロマン」及「あさゆき」等品種。 2.古代米：自古代就有種植的稻米，像是「紫大黑」(紫色)、「黃大黑」(黑色)、「綠大黑」(深綠色)等等。 3.觀賞用：主要有「ゆきあそび」(白色)、「べにあそび」(紅色)、「あかねあそび」(橙色)、「紫穗波」(紫色)、「赤穗波」(紅色)、「青系赤147号」(白色)等等。

每年舉辦的稻田藝術，整個規劃需要一年以上。前一年11月即進行活動檢討與新計畫籌備；2~4月進行圖案設計；5月中旬前完成繪製測量用的設計圖；5月下旬進行測量，利用PE膠帶在農田中進行標示；6月上旬至中旬進行種植，並在第1會場舉辦種稻體驗活動；7~8月是稻米生長期，是顏色最豐富的時候，看得到7種不同顏色；8月中開始出穗，結出金黃色的稻穗；10月上旬至中旬進行收割，並在第1會場舉辦稻穗收割活動；10月下旬時，2個會場的稻米會收割完畢。

整體而言，這些稻米的會在初夏到秋天之間變色。剛種植時會有2~3種顏色看不出來；秧苗開始生長後的7月到8月間是最適合觀賞的時候，能看見鮮豔的7種顏色；而到了秋天，就是豐收的季節，收割後的「つかるロマン」品種的稻米，會做為參加種植體驗與收割體驗活動的午餐。而其他種類的稻米，因為主要是用來觀賞用，並不太好吃，因此不會拿來食用。

稻田藝術是採用不同種類的稻米排列而成。

稻穗結實纍纍。

近看稻田藝術的稻米。

在稻田藝術站附近的「稻遊之館」。
展示各類稻田文化與歷史，以及各種品種的稻米。

往返第1、2會場的接駁車站牌。
上面的圖案是田舍館村的吉祥物「稻米君」。

黑石站是弘南鐵道的終點站。黑石市是從江戶時代1656年，自弘前藩劃分出來黑石藩而開始發展的城市，以充滿歷史感的中町小見世通、八甲田山下的蘋果園、淺瀨石川灌溉的農田與溫泉景色聞名。距離黑石站不遠處的中町小見世通，長約350公尺，為古色古香的建築，自江戶時代流傳至今。建築物有類似騎樓的木造拱廊街道，建築物下方的通道可供行人通行，防止冬天下大雪與夏日炎熱或大雨的侵襲，即使颳風大雪，也可以利用拱廊穿梭各戶。這種建築在東北地區稱為「こみせ」。目前這一帶以列入日本重要文化財的「高橋家住宅」為中心，與附近的造酒廠、倉庫與住宅同在2005年獲選為國家重要傳統建物保存區，亦被選為「美麗的日本歷史風土100選」街道。

「松之湯交流館」位在中町小見世通的北邊，因為澡堂屋頂有一顆突出的350年老松樹，而被名為「松之湯」，這裡展示當時的澡堂設施與文化，現在也作為觀光資訊、休憩、市民交流與舉辦活動的場所。「津輕黑石小見世車站」則是一間商店，販賣黑石市的農特產與土產紀念品，每天還有兩場津輕三味線的現場演奏，另外也可免費試飲自八甲田山脈湧出的泉水。2樓則為秋田雨雀紀念館，是一位出生於黑石的作家及詩人。

「津輕小見世車站」對面就是國家重要文化財「高橋家」，建築物分為住宅主屋、與稻米倉庫、味噌倉庫及圖書資料倉庫3間附屬建物，是黑石藩石待遇用的稻米商，另外也有販賣味噌、醬油、鹽巴及由等商品，是兩層樓的木造建築物。在「津輕小見世車站」旁邊則是鳴海釀造店(菊乃井)，建物坐落於街口轉角，也是中町小見世通的最南端，自1806年營業，是本地最大規模釀造地酒的店舖。

黑石站，由弘南鐵道營運。

到處都充滿懷舊風情的建築物。

第三消防部，大正時代建造的建築物。

中町小見世通的街景。

類似騎樓的木造拱廊街道。

松之湯交流館。

松之湯交流館。
展示當時澡堂的設施。

津輕木偶、木芥子(こけし)。
類似宮城縣的鳴子娃娃。

國家重要文化財「高橋家」。

鳴海釀造店。

離開黑石之前，品嘗了黑石特有的「黑石湯汁炒麵」(つゆ焼きそば)。黑石湯汁炒麵使用粗大的太平麵條，沾上甜辣味的香醋和風醬，在加入湯汁，吃起來就像是加上高湯的日式炒麵。這種炒麵源自於1960年左右(昭和30年代後半)是由一家位在黑石市中鄉地區的美滿壽餐廳，利用黑石獨有的太平麵條製作炒麵，由於餐廳附近是以前中鄉中學的入門口，店家就讓學生把冷掉的炒麵沾上溫熱的湯汁一起享用，後來就發展成黑石獨有的B級美食。

正統的黑石炒麵有幾項基本元素：使用黑石市內的太平麵，配料有硬五花肉、甘藍菜、洋蔥、武斯特醬等等。有趣的是，吃完後，老闆娘和我閒聊，覺得吃起來感覺如何？從哪裡來等等，她知道我來自台灣後，就很興奮地把我帶到餐廳後面的公告欄，上面貼著一張世界地圖，貼紙代表外國客人來自的地方，我看看台灣的部份，已經被貼滿了，我就只好貼在旁邊的太平洋上。原來，台灣人真的很喜歡來東北呢！

復古風情的招牌。

日式餐廳Kurayoshi(蔵よし)。原本是作為倉庫使用的建物。

黑石湯汁炒麵。

準備營業的攤販們。

黑石市的水溝蓋。
是津輕木偶的圖案。

黑石站的里程牌。

和老闆道謝後，街道上擺起了許多攤販，如同台灣的小夜市般，天色已轉昏黃，準備迎接夜晚的喧騰，也是該回弘前的時候了。朦朧的夕陽將火車鐵灰色車身照耀得更是暈黃。即使是地方鐵道，卻串連了兩座不同生活樣貌的聚落。弘前市是弘前城的所在地，更曾是津輕地區政治經濟的中心地；黑石市則保有復古的文化氣息，並以酒造聞名津輕地區。歷史洪流串連起兩座城市，從車窗外更能深刻感受青森縣的多樣風景，不同角度的岩木山、繽紛有趣的稻田藝術、古色古香的街道與當地美食，這次的地方鐵道之旅會是一趟美好的回憶。

弘南鐵道(弘南鉄道)
官方網站(日文)
https://konantetsudo.jp/
行駛路線：弘南線(弘前-黑石)、大鰐線(中央弘前-大鰐)
時刻表：弘南線弘前-稻田藝術約25分鐘；稻田藝術-黑石約10分鐘，弘前-黑石約30分鐘。詳細時刻依官方公布為準。
https://konantetsudo.jp/time/time-timetable/
票價表：弘南線弘前-稻田藝術¥430；稻田藝術-黑石¥300；弘前-黑石¥460。依官方公布為準。
https://konantetsudo.jp/time/time-fare/
班次：弘南線約30分鐘1班車。
車站資訊：弘南線除弘前、弘前東高前、平賀、津輕尾上、黑石等站於特定時間有人管理外，其他站皆為無人站。可在車上購票。

Twitter
弘南鉄道株式会社
https://twitter.com/konantetsudo/
弘南鉄道【公式】+水間鉄道 & PROJECT 7000
https://twitter.com/tsukasahirakawa
Youtube
弘南鉄道WEBサイト
https://www.youtube.com/channel/UCoLuUcoyNtLEI153PSxYX0Q

建議使用票券：
1.大黑樣車票：弘南鐵道全線一日券(大黒様きっぷ：大鰐線弘南線共通１日フリー切符)
官方網站
https://konantetsudo.jp/2016/10/01/ticket007/
票價：¥1000
使用日期：全年皆可。
使用說明：使用當日全線區間內自由搭乘。
販售車站：大鰐線有人站(大鰐站、中央弘前站)、弘南線有人站(弘前站、弘前東高前站、平賀站、津輕尾上站、黑石站)。

2.津輕周遊券(津軽フリーパス、Tsugaru Free Pass)
官方網站：詳見JR東日本網站。http://www.jreast.co.jp/tickets/info.aspx?cmb_startpre=0&cmb_placearea=2&cmb_placepre=0&txt_year=&txt_month=&txt_day=&mode=area&SearchFlag=0&ctl00.x=36&ctl00.y=21&pc=2&GoodsCd=2327
使用說明：使用當日起連續2日內在五所川原、弘前等自由區間可自由搭乘JR東日本、津輕鐵道、弘南鐵道的列車以及弘南巴士。
販售站：自由區間內、秋田縣內(大館、十和田南、鹿角花輪站除外)、深浦站、鯵澤站的綠色窗口、指定券售票機、VIEW PALZA等等。
販售日期及有效日期：全年皆可。
有效期限：自使用當日起連續2日。
票價：¥2060小孩¥1030
自由區間

圖片來自JR東日本網站。
自由區間範圍說明
1.JR東日本線、弘南鐵道線、津輕鐵道線津輕五所川原站~金木站區間的普通及快速列車的普通車自由席。
2.弘南巴士指定區間
3.不可搭乘津輕鐵道的暖爐列車，需另購車票及暖爐列車車票。
4.搭乘Resort白神號(リゾートしらかみ)須另外購買指定券。
觀光景點折扣：憑本PASS在津輕藩睡魔村(近弘前站)、立睡魔館(近五所川原)、斜陽館、津輕三味線會館(近金木站)

田舍館村稻田藝術(田舎館村田んぼアート)
官方網站
http://www.vill.inakadate.lg.jp/docs/2013050200014/
活動日期：每年6月~10月(2018/06/04～2018/10/08)，冬季另有「雪之藝術」活動。
活動地點
1.第1會場「田舎館村展望台」：田舍館村公所(田舎館村役場)東側農田，可自4樓或6樓天守閣展望台觀賞。
2.第2會場「彌生之里展望所」：道路休息站田舍館彌生之里，可自展望台觀賞。
費用：每個展望台入場費¥300、第2會場6樓天守閣再加¥200
營業時間：9:00~17:00，7月及8月暑假期間為8:30~18:00
休館日：另訂休息日以舉辦稻田收割體驗活動
交通方式
1.第1會場「田舎館村展望台」
(1)活動期間內，自第2會場搭乘免費接駁車抵達。
(2)自行開車：自青森市車程約40分鐘、自弘南鐵道田舍館站車程約5分鐘、自JR川部站車程約10分鐘。
2.第2會場「彌生之里展望所」
(1)自JR弘前站搭乘弘南鐵道至稻田藝術站(田んぼアート)，車程約25分鐘，下車後即可抵達。列車僅在4月至11月8:30~17:20之間發車的班次有停靠，12月至3月的冬季期間車站不開放。依弘南鐵道公告為準。
https://konantetsudo.jp/time/time-timetable/
(2)自行開車：自青森市車程約40分鐘。
會場間交通方式：活動期間每日9:00~17:00間設有第1、2會場間的免費接駁車，每班人數為9人。詳細時刻依官方公告為準。
http://www.vill.inakadate.lg.jp/docs/2013050200014/

交通資訊

弘前站(弘前駅)
官方網站
(JR東日本)
http://www.jreast.co.jp/estation/station/info.aspx?StationCd=1344#_ga=2.27577534.30688278.1538723475-373157906.1533308148
(弘南鐵道)
https://konantetsudo.jp/station/station-konan/station-konan01/
地址：青森県弘前市表町2-71
交通方式：
1.自JR青森站或新青森搭乘JR奧羽本線特急「津輕號」(つがる)或快速「Resort白神號」(リゾートしらかみ)約35分鐘、普通列車約45分鐘即可抵達。
2.自JR秋田站搭乘JR奧羽本線特急「津輕號」(つがる)約2小時即可抵達。
JR綠色窗口營業時間：6:00~20:00
弘南鐵道窗口營業時間：5:40~22:00

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稻田藝術站(田んぼアート駅)
官方網站(弘南鐵道)
https://konantetsudo.jp/station/station-konan/station-konan10/
地址：青森県南津軽郡田舎館村

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道路休息站田舍館(道の駅いなかだて)
官方網站
https://www.aptinet.jp/Detail_display_00000328.html?id=00000328&t=0
地址：青森県南津軽郡田舎館村大字高樋字八幡10
營業時間：8:30~18:00，冬季會提早結束，12/31及1/1公休。

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黑石站(黒石駅)
官方網站(弘南鐵道)
https://konantetsudo.jp/station/station-konan/station-konan13/
地址：青森県黒石市緑町1-162

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松之湯交流館(松の湯交流館)
官方網站
http://www.kuroishi-matsunoyu.jp/guide.html
地址：青森県黒石市大字中町33
營業時間：9:30~18:00，每周一及年始年末公休。

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津輕小見世車站(津軽こみせ駅)
官方網站
https://tsugarukomise.jimdo.com/
地址：青森県黒石市中町5
營業時間：9:00~17:00，1/1公休。
津輕三味線演奏時間：每日11:00及14:00；冬季期間為周六日假日。

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高橋家住宅
官方網站
http://www.pref.aomori.lg.jp/bunka/education/jubun_kenzoubutu_17.html
地址：青森県黒石市中町38

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鳴海釀造店(鳴海醸造店)
官方網站
https://furusatobin.jp/kikunoi/index.html
地址：青森県黒石市中町1-1
營業時間：8:30~16:30，週六日公休。

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日式餐廳Kurayoshi(蔵よし)
官方網站
http://kurayoshi.info/
地址：青森県黒石市横町13
營業時間：11:00~15:00、17:00~21:30，每周三、8/13、12/31、1/1公休。

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